Рецепт суп из хека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из хека

Хек (Варка без слива) 350 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из хека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 20% 1152 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 21951 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.218 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 75.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 3.2% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 14.3% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7396 г
Витамин РР, НЭ 1.9176 мг 20 мг 9.6% 22.1% 1043 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.86 мг 2500 мг 5.1% 11.7% 1971 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 4.6% 5068 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 7.8% 2939 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9326 г
Сера, S 101.94 мг 1000 мг 10.2% 23.4% 981 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 24.4% 941 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 7.6% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4206 г
Йод, I 66.76 мкг 150 мкг 44.5% 102.3% 225 г
Кобальт, Co 9.706 мкг 10 мкг 97.1% 223.2% 103 г
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 13.6% 1698 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 18.9% 1214 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 5.5% 4250 г
Никель, Ni 3.765 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Фтор, F 344.41 мкг 4000 мкг 8.6% 19.8% 1161 г
Хром, Cr 23.24 мкг 50 мкг 46.5% 106.9% 215 г
Цинк, Zn 0.6206 мг 12 мг 5.2% 12% 1934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.157 г ~

Энергетическая ценность суп из хека составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ХЕКА

суп из хека богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,9 %, йодом - 44,5 %, кобальтом - 97,1 %, хромом - 46,5 %

Чем полезен суп из хека

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из хека, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из хека, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты