Рецепт фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой

Фасоль (стручок) 400 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Лук репчатый 300 г
Перец сладкий 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

Все ингридиенты измельчить и поочередно обжарить, затем потушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14.2% 571 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.6% 1073 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.1% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 36.56 мг 90 мг 40.6% 33% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.456 мг 15 мг 29.7% 24.1% 337 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2502 мг 20 мг 11.3% 9.2% 889 г
Ниацин 2.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.19 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3712 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6925 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.7% 1436 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4% 2057 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 3.469 мкг 10 мкг 34.7% 28.2% 288 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2000 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2309 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41841 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 8.4% 958 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.641 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,6 %, витамином E - 29,7 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль тушеная с овощами и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы