Рецепт маффин с лимонной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффин с лимонной начинкой

Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Яичный белок куриный	70 г
Миндаль	5 г
Лимон	30 г
Желатин пищевой	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффин с лимонной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.9 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1187 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	12.4%	567 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.7%	2545 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	5.2%	1344 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.9%	1429 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	2%	3508 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.334 мг	1.8 мг	18.6%	13.1%	539 г
Витамин В4, холин	31.82 мг	500 мг	6.4%	4.5%	1571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	3.3%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	9.51 мкг	400 мкг	2.4%	1.7%	4206 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	8.44 мг	90 мг	9.4%	6.6%	1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.217 мг	15 мг	8.1%	5.7%	1233 г
Витамин Н, биотин	3.846 мкг	50 мкг	7.7%	5.4%	1300 г
Витамин РР, НЭ	3.1664 мг	20 мг	15.8%	11.1%	632 г
Ниацин	0.51 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.41 мг	2500 мг	6.4%	4.5%	1559 г
Кальций, Ca	65.77 мг	1000 мг	6.6%	4.7%	1520 г
Кремний, Si	0.839 мг	30 мг	2.8%	2%	3576 г
Магний, Mg	22.94 мг	400 мг	5.7%	4%	1744 г
Натрий, Na	96.42 мг	1300 мг	7.4%	5.2%	1348 г
Сера, S	114.55 мг	1000 мг	11.5%	8.1%	873 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	6.1%	1156 г
Хлор, Cl	90.8 мг	2300 мг	3.9%	2.7%	2533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.3 мкг	~
Бор, B	44.5 мкг	~
Ванадий, V	18.88 мкг	~
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	2.7%	2535 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.8%	3937 г
Кобальт, Co	0.825 мкг	10 мкг	8.3%	5.8%	1212 г
Марганец, Mn	0.2041 мг	2 мг	10.2%	7.2%	980 г
Медь, Cu	189.51 мкг	1000 мкг	19%	13.4%	528 г
Молибден, Mo	4.79 мкг	70 мкг	6.8%	4.8%	1461 г
Никель, Ni	0.462 мкг	~
Олово, Sn	1.09 мкг	~
Селен, Se	1.346 мкг	55 мкг	2.4%	1.7%	4086 г
Титан, Ti	2.31 мкг	~
Фтор, F	9.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40404 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2.7%	2591 г
Цинк, Zn	0.3613 мг	12 мг	3%	2.1%	3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.529 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.782 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.401 г	~
Лейцин	0.643 г	~
Лизин	0.578 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.371 г	~
Треонин	0.331 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.457 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.69 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.751 г	~
Аспарагиновая кислота	0.813 г	~
Глицин	1.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.42 г	~
Пролин	1.047 г	~
Серин	0.548 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.283 г	min 16.8 г	7.6%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.273 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.448 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.437 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность маффин с лимонной начинкой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.9 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ

маффин с лимонной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,6 %, витамином PP - 15,8 %, медью - 19 %

Чем полезен маффин с лимонной начинкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить маффин с лимонной начинкой, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффин с лимонной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Картофельная запеканка с куринной грудкой и брокколи

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе