Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Припускание) 300 г
Баклажаны (Припускание) 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.8% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.2% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 66.7% 532 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 72% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.7% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 14.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.086 мкг 400 мкг 2.3% 8.2% 4402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 25.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 5% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 13193 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 13.1% 2727 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 33% 1076 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6734 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 12.1% 2901 г
Натрий, Na 18.56 мг 1300 мг 1.4% 5% 7004 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12034 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 12.1% 2909 г
Хлор, Cl 18.08 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 9.9% 3543 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 48.9% 724 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 12.1% 2924 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 15.6% 2255 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 13.5% 2646 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 78571 г
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 3.5% 10463 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 6.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 3.5% 9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты