Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Огурец, грунтовый 100 г
Чеснок луковица 15 г
Масло подсолнечное 17 г
Уксус 9% 17 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.1% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 13% 962 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 12.1% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.634 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4633 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 24.1% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 19.5% 641 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5453 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 5.5% 2248 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.69 мг 2500 мг 8.7% 10.9% 1154 г
Кальций, Ca 64.71 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1545 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2232 г
Натрий, Na 44.97 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2891 г
Сера, S 18.55 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5391 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2320 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6696 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 50.6% 247 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 9.8% 1280 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 12% 1043 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 7.6% 1633 г
Никель, Ni 7.494 мкг ~
Рубидий, Rb 88.2 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6548 г
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25332 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 11% 1139 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 4% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.582 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.582 г ~

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином E - 15,6 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен салат с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы