Рецепт салат "Мимоза" с тунцом без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Мимоза" с тунцом без майонеза

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 101 г
Горчица столовая 20 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 227 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Кефир 1% 36 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Мимоза" с тунцом без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.6% 731 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 745.3 мкг 900 мкг 82.8% 94.4% 121 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 4.153 мг 5 мг 83.1% 94.8% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 10.5% 1091 г
Витамин В4, холин 54.16 мг 500 мг 10.8% 12.3% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.251 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17770 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 8.4% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2306 мг 20 мг 26.2% 29.9% 382 г
Ниацин 3.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.32 мг 2500 мг 7.5% 8.6% 1335 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 5% 2258 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 7.6% 1490 г
Натрий, Na 506.11 мг 1300 мг 38.9% 44.4% 257 г
Сера, S 104.53 мг 1000 мг 10.5% 12% 957 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 19.7% 577 г
Хлор, Cl 234.83 мг 2300 мг 10.2% 11.6% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 8.9% 1281 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 20.9% 546 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2.7% 4101 г
Селен, Se 5.575 мкг 55 мкг 10.1% 11.5% 987 г
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат "Мимоза" с тунцом без майонеза составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА" С ТУНЦОМ БЕЗ МАЙОНЕЗА

салат "Мимоза" с тунцом без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,8 %, бэта-каротином - 83,1 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен салат "Мимоза" с тунцом без майонеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Мимоза" с тунцом без майонеза, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Мимоза" с тунцом без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы