Рецепт Салат мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой 2

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.3% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 12.8% 975 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 3.801 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 14.2% 874 г
бета Криптоксантин 9.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 253.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.7% 1837 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 4.1% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 27.743 мкг 400 мкг 6.9% 8.6% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 9.8% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 34.49 мг 90 мг 38.3% 47.7% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1875 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.781 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2807 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 16.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.5397 мг 20 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.38 мг 2500 мг 8.8% 11% 1140 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1868 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1967 г
Натрий, Na 103.44 мг 1300 мг 8% 10% 1257 г
Сера, S 48.88 мг 1000 мг 4.9% 6.1% 2046 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Хлор, Cl 204.96 мг 2300 мг 8.9% 11.1% 1122 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5% 2486 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 38.9% 320 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 9% 1382 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 13.3% 935 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 9.6% 1292 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 7.394 мкг 55 мкг 13.4% 16.7% 744 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23392 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2101 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат мой 2 составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ 2

Салат мой 2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Салат мой 2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой 2, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы