Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творог Простоквашино 2% нежирный | 300 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 13860 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1833 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 52.26 мг | 500 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.613 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1792 мг | 20 мг | 5.9% | 3.4% | 1696 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.96 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.1% | 5213 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7241 г |
| Кремний, Si | 0.83 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7797 г |
| Натрий, Na | 25.87 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2199 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 32.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 22.5% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2162 г |
| Медь, Cu | 30.38 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.547 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 21.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 16.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Сырники
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу 2
- каша овсяная геркулес
- хлебцы молодцы с чесноком
- хлебцы молодцы с чесноком
- Вареная кукуруза
- Овсянка
- Овсяная каша
- Овсянка с отрубями
- салат с базил
- Сырок глазированный
- чанахи
- Сыр Костромской Тандер 45%
- Тортилья Delicados
- Овощная мегасмесь
- пирог Тарт Татен
- с фасолью
- Чизкейк. Вар.3
- Отрубное печенье Султан (1шт=4гр)
- Творог зернистый Простоквашено 7%
- Чесночный соус
- льняная мука
- cтручковая фасоль
- Овощное рагу с грибами
- Продукт Творожный Чудо Шоколад-Кокос 5,6%, 135г
- Хлеб традиционный
- вафли экоботаника
- Овсяная каша (крупа)
- хлеб из разной муки
- весенний салат из моркови ,кукурузы и горошка
- Тушеная капуста с говяжьим фаршем
- рагу
- печень, тушеная с яблоками
- Хлеб дарницкий
- Творожный сыр Хохланд
- גבינה בולגרית
- мороженое Premia сливочное c морошкой
- Морская капуста
- Сосиски сливочные
- Ацидофилин
- отруби экструдированные
- желудки куриные с черносивом
- Шакшука из перепелиных яиц
- Рагу овощное
- трубочки ореховые
- суп с куринными фрикадельками
- Курица карамелизированная
- Печенье Ореховое кольцо
- Манго сушеный
- леденцы с сорбитом зула
- Кофе гляссе (макдак)
- мороженое йогуртное декорированное джемом из манго Soletto
- Хлебцы Ростовские Пшеничные 80 гр. 260 ккал - 1 шт.
- Чикен макнаггетс 6 шт (макдак)
- KFS Батс
- Мороженное с клубничным наполнителем(макдак)
- суп с цвеной капустой
- KFS лонгер
- Творог зерненый "Постоквашино" 7%
- Пирожок с рыбой
- Пирожок с капустой
- рагу сцветной капустой
- кабачковые блинчики
- запеканка с яблоками
- Картошка с курицей и грибами в духовке
- Компот вишневый
- Селен с цинком
- Мацони, МКС, 2,5%
- Йогурт питьевой Савушкин "Ананас-Дыня"
- Брауни
- активиа термостатная (вишня)
- Лосось Кижуч
- персик
- Ламбруско Riunite
- Творог со сметаной и изюмом
- Киевский торт
- Скумбрия пряного посола
- Мороженное банановое с малиной МОЕ
- Капуста тушеная с грудкой
- Фасоль пережареная
- Бисквит с какао
- Уши свиные копченые
- Бульон куриный
- Вермишель Pasta Zara сваренная
- Витрум Бьюти
- Хлопья 7 злаков "Ясно солнышко"
- Хлеб Бородинский в нарезке
- Вина п/сладкие, шампанское
- Грудка с луком и морковью
- Печенье "Райское"
- Кокосовая стружка
- Ванилин
- Рагу
- печенье творожное с бананом
- Капуста тушенная с яйцом
- напиток Мажитэль Персик-Маракуйя
- Суп из лапшы БП
- Овсяное печенье домашнее
- Супчик безкартофельный
- Салат к окрошке
- Активия лесные ягоды
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
