Рецепт Жаркое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое
| Курица, 1 категории (Жарка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.6% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 4.8% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 18.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.676 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 10881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 7% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.536 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.8% | 3255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3455 мг | 20 мг | 11.7% | 25.5% | 853 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 17% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9302 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 5.5% | 3964 г |
| Натрий, Na | 117.84 мг | 1300 мг | 9.1% | 19.9% | 1103 г |
| Сера, S | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.2% | 2357 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 11.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 201.29 мг | 2300 мг | 8.8% | 19.2% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 5.9% | 3766 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.618 мкг | 10 мкг | 36.2% | 79% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 7.9% | 2751 г |
| Медь, Cu | 59.33 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12.9% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 2.603 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.1% | 2689 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 63953 г |
| Фтор, F | 87.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4596 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.8% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.4715 мг | 12 мг | 3.9% | 8.5% | 2545 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ
Жаркое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 36,2 %
Чем полезен Жаркое
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог мягкий 0%
- Йогурт активия
- смесь сингапурская
- фрикадельки с овощами в духовке
- Бульон (пустой)
- гороховый суп
- Гороховый суп
- Говядина постная отварная
- Борщ с фасолью
- шоколад "милка" фунд. и изюм.
- Кукуруза (консервированная)
- Каша молочная рисовая с клубникой СВАЛЯ 6% 200г
- печенье конвертики твороженное
- творожок чудо вишня 4%
- Семга
- щи из квашеной капусты
- салат витаминный
- Фисташки соленые - Каждый день
- Семга тушена в молоці
- Sprite
- Кофе
- крабовые палочки
- Белок яйца
- Нуга лимонная
- Щи из свежей капусты с куриной грудкой
- Крабовые палочки Vici сочные
- Nordic каша 4 злака Плюс
- какао с молоком без сахара
- рагу картофельное со смесью овощей
- Грудинка свиная к/в
- капуста тушеная
- конфеты лимончики
- шакшука
- Гренки
- спаржа соевая
- суп овощной
- Лазанья Болоньезе
- Конфеты жилейки Жувиленд
- Хлеб ржаной
- Сосиски молочные Премия
- Аминокислоты
- сыр Легкий тысяча озер
- тунец в итальянском соусе
- Гороховый суп.
- щетка
- "Махито" Челны
- сыр янтарь в ломтиках
- Говяжий стейк
- Пряники тигровые.
- хлеб содовый кукуруза/мука/овсянка/ овсяная мука
- Овощное рагу от Мамы
- Мазурка
- активия
- хлеб содовый кукуруза/овсянка/мука
- Печенье "Домашнее" Кировский
- мясо в томатной пасте
- Зелёный
- куринные котлеты
- филе куриное
- тесто дрожжевое
- пирог куриный
- Лепешка восточная
- Дружба
- треска со сметаной
- рис с овощами
- Фиш Ролл
- голубцы ленивые
- Кунжут - Preston (150)
- РИС - Кубань-Мистраль (900)
- Йогурт Оптималь
- РИС вареный - Кубань-Мистраль (900)
- НОРИ - Сэнсой Премиум
- Соя темная
- сахарный сироп
- любятово
- Конфеты Керобушки
- Помидоры, фаршированные тунцом
- фарш
- Овощная смесь с куриным филе
- Икра из кабачков
- Филе куриное
- курник
- Лобио
- Индейка в горшочке
- пирог
- Сырники
- перец фаршированый
- фарш кур/гов
- кокосовая смесь
- Пельмени в соусе
- каркаде
- Новый рецепт
- голубцы
- Наггетсы
- мармелад
- Maggi горячай кружка
- HORTEX Mexico
- Кефир Щодня 1%
- шоколад таварлин
- салат с капустой/огурцом
Метки: Как приготовить Жаркое, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
