Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 280 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 70 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 9.1% 1129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 21.5% 476 г
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 23.3% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5635 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.7% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5382 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0124 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Макроэлементы
Калий, K 60.66 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4121 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 1% 9533 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 85.4% 120 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2279 г
Натрий, Na 179.31 мг 1300 мг 13.8% 14.2% 725 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5931 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5.8% 1747 г
Хлор, Cl 281.63 мг 2300 мг 12.2% 12.5% 817 г
Микроэлементы
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4478 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 9.7% 1052 г
Марганец, Mn 0.3547 мг 2 мг 17.7% 18.2% 564 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 8.4% 1220 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 4.6% 2239 г
Селен, Se 3.784 мкг 55 мкг 6.9% 7.1% 1453 г
Фтор, F 73.08 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5473 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 4% 2573 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 83,3 %, хлором - 12,2 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы