Рецепт Суп из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из капусты

Вода 1600 г
Бульон куриный 500 г
Фасоль, зерно 130 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 150 г
Маринованная морская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.5% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 15.1% 3224 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 2% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.4% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 6.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 11.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 5.9% 8292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 4.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1.5% 39474 г
Витамин РР, НЭ 0.3954 мг 20 мг 2% 9.8% 5058 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.03 мг 2500 мг 4.6% 22.4% 2192 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 7.3% 6515 г
Кремний, Si 4.84 мг 30 мг 16.1% 78.5% 620 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 16.6% 2926 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 29.8% 1642 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 11013 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 18% 2740 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 26.3% 1840 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2% 23438 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 48.3% 1012 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 17.6% 2793 г
Медь, Cu 31.01 мкг 1000 мкг 3.1% 15.1% 3225 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 14.6% 3307 г
Никель, Ni 9.112 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 11.7% 4198 г
Титан, Ti 7.89 мкг ~
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 8.3% 5964 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 6.8% 7096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из капусты составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАПУСТЫ

Суп из капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,1 %

Чем полезен Суп из капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из капусты, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы