Рецепт Омлет с помидорами (29-06-15; на одного). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами (29-06-15; на одного)

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 65 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

1 яйцо Гречка - 2 ложки Молоко - 1 ложка Половинка помидора

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами (29-06-15; на одного)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.9% 1000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.7% 1904 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 14.3% 482 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1214 г
бета Криптоксантин 0.589 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.7% 793 г
Витамин В4, холин 103.93 мг 500 мг 20.8% 14.4% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 9.1% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.288 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 6% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1880 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.718 мкг 50 мкг 17.4% 12.1% 574 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.0349 мг 20 мг 15.2% 10.5% 659 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.58 мг 2500 мг 10.5% 7.3% 956 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2541 г
Кремний, Si 13.417 мг 30 мг 44.7% 31% 224 г
Магний, Mg 48.61 мг 400 мг 12.2% 8.5% 823 г
Натрий, Na 293.49 мг 1300 мг 22.6% 15.7% 443 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1079 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 12.1% 573 г
Хлор, Cl 465.34 мг 2300 мг 20.2% 14% 494 г
Микроэлементы
Бор, B 121.5 мкг ~
Железо, Fe 2.86 мг 18 мг 15.9% 11% 629 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Кобальт, Co 7.906 мкг 10 мкг 79.1% 54.8% 126 г
Марганец, Mn 0.4178 мг 2 мг 20.9% 14.5% 479 г
Медь, Cu 215.34 мкг 1000 мкг 21.5% 14.9% 464 г
Молибден, Mo 12.631 мкг 70 мкг 18% 12.5% 554 г
Никель, Ni 8.851 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 14.275 мкг 55 мкг 26% 18% 385 г
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 6.9% 996 г
Цинк, Zn 0.9174 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.129 мг ~
бета Ситостерол 8.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами (29-06-15; на одного) составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ (29-06-15; НА ОДНОГО)

Омлет с помидорами (29-06-15; на одного) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 44,7 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 20,2 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 79,1 %, марганцем - 20,9 %, медью - 21,5 %, молибденом - 18 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет с помидорами (29-06-15; на одного)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами (29-06-15; на одного), калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами (29-06-15; на одного), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы