Рецепт куриный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный супчик

Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 400 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 111 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 290 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 400 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.3% 987 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 4.7% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 17.3% 649 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 9% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18459 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4029 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.405 мг 20 мг 17% 19.1% 587 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.66 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1958 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5204 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3615 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Хлор, Cl 16.51 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 23.7% 474 г
Литий, Li 7.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3071 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7617 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 1.512 мкг 55 мкг 2.7% 3% 3638 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20866 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность куриный супчик составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУПЧИК

куриный супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином PP - 17 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен куриный супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный супчик, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги