Рецепт салат масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат масло

Помидоры (томаты), парниковые 223 г
Огурец, парниковый 154 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 18 г
Капуста белокочанная 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.5% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 8.5% 2500 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 9.8% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.076 мкг 400 мкг 3% 6.4% 3312 г
Витамин C, аскорбиновая 27.71 мг 90 мг 30.8% 65.7% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 22.4% 948 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 53.7% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 6.4% 3365 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.12 мг 2500 мг 9.7% 20.7% 1028 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4523 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 9% 2371 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10879 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6361 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.5% 2500 г
Хлор, Cl 34.24 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3435 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 71.2% 299 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 11.5% 1866 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 14.7% 1458 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 17.7% 1208 г
Никель, Ni 9.721 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16320 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35907 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 14.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.1989 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 59.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.321 мг ~
бета Ситостерол 0.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат масло составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАСЛО

салат масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен салат масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат масло, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги