Рецепт Котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты в духовке

Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Котлетный фарш 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.2% 283 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.763 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22689 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Витамин РР, НЭ 0.4258 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4697 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.02 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8328 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12690 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 0.7% 6051 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12230 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5656 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 4.6% 934 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Медь, Cu 29.87 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3348 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 1.997 мкг 55 мкг 3.6% 1.5% 2754 г
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13870 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты в духовке, калорийность 232,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы