Рецепт Суп гречневый диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый диетический

Вода	500 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100 г
Морковь, красная	100 г
Лук репчатый	75 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Петрушка	2 г
Укроп, свежий	2 г
Лавровый лист	2 г
Масло оливковое	5 г
Картофель	100 г

Способ приготовления

Этот легкий гречневый суп как палочка-выручалочка. Очень быстро готовится, нравится как детям, так и взрослым. Главное правило - его нужно есть свежесваренным и не оставлять на следующий день. Гречку промыть и залить холодной водой, добавить очищенную луковицу (если не переносите лук, этот гречневый суп можно варить и без лука, но с луком, конечно, вкуснее), натертую на мелкой терке морковь и нарезанную небольшими кубиками картошку. Когда вода закипит, сделать маленький огонь и варить суп под крышкой до готовности овощей и гречки (я проверяю по состоянию картошки - если без проблем разламывается вилкой, значит суп готов). По вкусу посолить и поперчить. Добавить зелень и лавровый лист. В тарелку с гречневым супом по желанию можно добавить чайную ложку растительного или оливкового масла, а можно и не добавлять.  Ингредиенты росчитаны примерно на 4 порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.8 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4982 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.8%	7600 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	4.1%	7000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	7.7%	3911 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	17.8%	1667 г
Вода	90.7 г	2273 г	4%	11.8%	2506 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	228.1 мкг	900 мкг	25.3%	74.9%	395 г
бета Каротин	1.359 мг	5 мг	27.2%	80.5%	368 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.459 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	7.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	4.1%	6923 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	4.1%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	11.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	4.881 мкг	400 мкг	1.2%	3.6%	8195 г
Витамин C, аскорбиновая	4.32 мг	90 мг	4.8%	14.2%	2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	3.6%	8475 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.155 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	32258 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	13.6%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.594 мг	20 мг	3%	8.9%	3367 г
Ниацин	0.411 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.32 мг	2500 мг	4.9%	14.5%	2044 г
Кальций, Ca	16.34 мг	1000 мг	1.6%	4.7%	6120 г
Кремний, Si	3.072 мг	30 мг	10.2%	30.2%	977 г
Магний, Mg	17.23 мг	400 мг	4.3%	12.7%	2322 г
Натрий, Na	221.05 мг	1300 мг	17%	50.3%	588 г
Сера, S	14.04 мг	1000 мг	1.4%	4.1%	7123 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	11.2%	2667 г
Хлор, Cl	344.97 мг	2300 мг	15%	44.4%	667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.1 мкг	~
Бор, B	44.2 мкг	~
Ванадий, V	16.69 мкг	~
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	11.5%	2590 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	1.8%	15957 г
Кобальт, Co	1.181 мкг	10 мкг	11.8%	34.9%	847 г
Литий, Li	9.295 мкг	~
Марганец, Mn	0.134 мг	2 мг	6.7%	19.8%	1493 г
Медь, Cu	53.54 мкг	1000 мкг	5.4%	16%	1868 г
Молибден, Mo	2.817 мкг	70 мкг	4%	11.8%	2485 г
Никель, Ni	1.195 мкг	~
Рубидий, Rb	96 мкг	~
Селен, Se	0.373 мкг	55 мкг	0.7%	2.1%	14745 г
Титан, Ti	1.25 мкг	~
Фтор, F	71.93 мкг	4000 мкг	1.8%	5.3%	5561 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	8.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.2087 мг	12 мг	1.7%	5%	5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.772 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.206 мг	~
бета Ситостерол	0.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.401 г	min 16.8 г	2.4%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.389 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Суп гречневый диетический составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.8 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	90.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Суп гречневый диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,2 %, хлором - 15 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп гречневый диетический

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречневый диетический, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина со сливочно-грибной начинкой

Кальмары в соевом соусе с рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе