Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Свекла 300 г
Морковь, желтая 300 г
Капуста белокочанная 300 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.1% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.9% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 15.6% 1466 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 17% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.533 мкг 400 мкг 2.6% 6% 3798 г
Витамин C, аскорбиновая 19.96 мг 90 мг 22.2% 50.9% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 6.4% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 56.9% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2432 г
Макроэлементы
Калий, K 269.6 мг 2500 мг 10.8% 24.8% 927 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 9.9% 2318 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 14% 1652 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 7.1% 3200 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6094 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 12.6% 1822 г
Хлор, Cl 46.68 мг 2300 мг 2% 4.6% 4927 г
Микроэлементы
Бор, B 223.6 мкг ~
Ванадий, V 55.11 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 14.2% 1613 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 7.6% 3067 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 52.3% 438 г
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 38.5% 595 г
Медь, Cu 98.8 мкг 1000 мкг 9.9% 22.7% 1012 г
Молибден, Mo 13.054 мкг 70 мкг 18.6% 42.7% 536 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56122 г
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14373 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 42% 548 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 7.6% 2994 г

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги