Рецепт салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным

Капуста белокочанная 200 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Сахар-песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.1% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 3.8% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.174 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4360 г
Витамин C, аскорбиновая 41.28 мг 90 мг 45.9% 87.8% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 14% 1362 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 69.7 мкг 120 мкг 58.1% 111.1% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.8257 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2422 г
Макроэлементы
Калий, K 275.27 мг 2500 мг 11% 21% 908 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 8.4% 2269 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 7.1% 2725 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10888 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2946 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.9% 2807 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6777 г
Микроэлементы
Бор, B 183.5 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3243 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 52.6% 363 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.9% 1282 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 13.2% 1453 г
Молибден, Mo 9.174 мкг 70 мкг 13.1% 25% 763 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20000 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43621 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 17.6% 1089 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 5.9% 3270 г

Энергетическая ценность салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С УКСУСОМ САХАРОМ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ

салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,9 %, витамином K - 58,1 %, калием - 11 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты с уксусом сахаром маслом подсолнечным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты