Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Морковь, красная 30 г
Лук репчатый 10 г
Салат 80 г
Кунжут-семя 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.6% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 51.2% 333 г
бета Каротин 1.624 мг 5 мг 32.5% 55.3% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 7.1% 2386 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 23.1% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 8.8% 1933 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6143 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 69.7% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2187 г
Макроэлементы
Калий, K 218.29 мг 2500 мг 8.7% 14.8% 1145 г
Кальций, Ca 72.12 мг 1000 мг 7.2% 12.2% 1387 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 16.7% 1024 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 1.7% 10375 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.7% 10267 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 11.7% 1457 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5453 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 48.74 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 9.5% 1795 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3866 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 56.5% 301 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 16.2% 1058 г
Медь, Cu 99.56 мкг 1000 мкг 10% 17% 1004 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 15.1% 1123 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15449 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17212 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 14.5% 1174 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 3.4% 4880 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 41 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги