Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель 600 г
Белый гриб сушеный 100 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Сыр плавленый 150 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.6% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.3% 2222 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.442 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 7350 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 19.4% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 6.8% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8104 мг 20 мг 14.1% 32.2% 712 г
Ниацин 1.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.7 мг 2500 мг 8.8% 20.1% 1133 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 2.3% 10183 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3003 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19697 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10941 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2041 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 23.31 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4675 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 37.9% 604 г
Литий, Li 12.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4831 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 7.5% 3071 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 6.6% 3420 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 71.5 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5594 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 15.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы