Рецепт Кулич пасхальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич пасхальный

Масло сладко-сливочное несоленое 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 6 г
Яйцо куриное 55 г
Изюм 50 г
Цукаты 10 г
Молоко коровье, топленое 1% 80 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.1% 373 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6% 502 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 4.5% 675 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.733 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1377 г
Витамин РР, НЭ 1.9549 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.28 мг 2500 мг 8.4% 2.5% 1195 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2328 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 1.5% 2009 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2581 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3483 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2028 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.3% 903 г
Хлор, Cl 39.94 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.58 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1564 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 5.2% 574 г
Марганец, Mn 0.2647 мг 2 мг 13.2% 4% 756 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 1.5% 1953 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1145 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Селен, Se 5.79 мкг 55 мкг 10.5% 3.2% 950 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.77 г min 16.8 г 28.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 332,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Кулич пасхальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич пасхальный, калорийность 332,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич пасхальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы