Рецепт Куличики 2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличики 2015

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 160 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Сахар песок 100 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличики 2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.2% 950 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.9% 519 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 7% 433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 3.4% 884 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4.7% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Витамин В4, холин 62.04 мг 500 мг 12.4% 3.8% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 43.319 мкг 400 мкг 10.8% 3.3% 923 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1620 г
Витамин Н, биотин 4.077 мкг 50 мкг 8.2% 2.5% 1226 г
Витамин РР, НЭ 2.5957 мг 20 мг 13% 4% 771 г
Ниацин 0.63 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.09 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1262 г
Кальций, Ca 43.09 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2321 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2% 1500 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.2% 2516 г
Натрий, Na 39.45 мг 1300 мг 3% 0.9% 3295 г
Сера, S 62.49 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1600 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 3.9% 790 г
Хлор, Cl 47.41 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1405 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3171 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 6.7% 455 г
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 4.5% 682 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 2.1% 1477 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 3.4% 896 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 7.441 мкг 55 мкг 13.5% 4.1% 739 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.6623 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куличики 2015 составляет 328,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧИКИ 2015

Куличики 2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B1 - 15,3 %, холином - 12,4 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Куличики 2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куличики 2015, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличики 2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты