Рецепт пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со сливами

Овсяная мука 180 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сливы 200 г
Способ приготовления

Пирог простой и вкусный! Венчиком смешать яйца сах. зам, любой по вкусу (у меня стевия), добавить сметану, потом муку, 1 ч.л. соды. Хорошо все превратить в однородную массу. Выложить в форму слегка смазаную оливковым или кокосовым маслом, сверху выложить сливые (у меня замороженые), притрусить корицей. Выпекать минут 35-40 до сухой спички, при 180 градусах. Наслаждатся!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.7% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.3% 1058 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.9% 6385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.7% 976 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 8.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.059 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.7% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 6.6% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2853 мг 20 мг 11.4% 6.3% 875 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.35 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 4.7% 1178 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Сера, S 55.59 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 11% 506 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 1.1% 5013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 16.3% 340 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 24.41 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4097 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3966 г
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 9.4% 590 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24722 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность пирог со сливами составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ

пирог со сливами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен пирог со сливами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со сливами, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты