Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Вода колодезная (из подземного источника) 52 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Семена льна 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 6 г
Клетчатка Золотой возраст 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10% 523 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.3% 426 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.9% 1060 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 98.52 мг 500 мг 19.7% 10.3% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 5.3% 991 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.251 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 11.849 мкг 50 мкг 23.7% 12.4% 422 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4008 мг 20 мг 12% 6.3% 833 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1441 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2433 г
Магний, Mg 67.14 мг 400 мг 16.8% 8.8% 596 г
Натрий, Na 83.76 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Сера, S 85.09 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1175 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 13.2% 396 г
Хлор, Cl 112.82 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 6.3% 834 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 23.8% 221 г
Марганец, Mn 0.9741 мг 2 мг 48.7% 25.6% 205 г
Медь, Cu 224.36 мкг 1000 мкг 22.4% 11.8% 446 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3104 г
Селен, Se 20.101 мкг 55 мкг 36.5% 19.2% 274 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10619 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.4764 мг 12 мг 12.3% 6.5% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.751 г от 0.9 до 3.7 г 83.4% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.376 г от 4.7 до 16.8 г 71.8% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.34 мг max 300 мг
Кампестерол 1.632 мг ~
Стигмастерол 0.399 мг ~
бета Ситостерол 7.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.028 г от 11.2 до 20.6 г 36% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.709 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 190,4 кКал.

  • Порция = 122 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 12 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 25,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 48,7 %, медью - 22,4 %, селеном - 36,5 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги