Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 40 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 11 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 125 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.2% 1086 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.6% 528 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.4% 546 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25461 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.841 мг 15 мг 25.6% 8.9% 391 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4476 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3142 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6365 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.1 мг 2500 мг 2% 0.7% 4892 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2279 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Натрий, Na 179.68 мг 1300 мг 13.8% 4.8% 724 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8905 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 1.4% 2477 г
Хлор, Cl 285.01 мг 2300 мг 12.4% 4.3% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32727 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.33 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18762 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3172 г
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15714 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.276 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.739 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.22 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги