Рецепт Лаваш с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с куриным филе

филе куриное вареное 08.06.13 70 г
Лаваш Цельнозерновой [Аютинский Хлеб] 42 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 12.9% 364 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.8% 602 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.5% 1856 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 5.1% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 8.5% 552 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12829 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин РР, НЭ 7.7733 мг 20 мг 38.9% 18.2% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 124.92 мг 2500 мг 5% 2.3% 2001 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Магний, Mg 44.89 мг 400 мг 11.2% 5.2% 891 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22968 г
Сера, S 134.85 мг 1000 мг 13.5% 6.3% 742 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.9% 963 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.9% 2500 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Кобальт, Co 8.7 мкг 10 мкг 87% 40.7% 115 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1815 г
Фтор, F 94.25 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4244 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 6.1% 767 г
Цинк, Zn 1.4899 мг 12 мг 12.4% 5.8% 805 г

Энергетическая ценность Лаваш с куриным филе составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Лаваш с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 38,9 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 87 %, хромом - 13 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Лаваш с куриным филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с куриным филе, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты