Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Яйца Куриные [Каждый День] 100 г
Сухари панировочные мои 150 г
Чипсы Lays сыр (Лэйс) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.8% 589 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.2% 331 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.4% 995 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 3.3% 1020 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16.071 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.2% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6633 мг 20 мг 13.3% 4.5% 751 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.88 мг 2500 мг 4% 1.4% 2528 г
Кальций, Ca 283.78 мг 1000 мг 28.4% 9.6% 352 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1781 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1594 г
Натрий, Na 372.24 мг 1300 мг 28.6% 9.7% 349 г
Сера, S 89.39 мг 1000 мг 8.9% 3% 1119 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 8.4% 402 г
Хлор, Cl 657.86 мг 2300 мг 28.6% 9.7% 350 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1634 г
Марганец, Mn 0.398 мг 2 мг 19.9% 6.7% 503 г
Медь, Cu 71.33 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1402 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 915 г
Селен, Se 6.122 мкг 55 мкг 11.1% 3.8% 898 г
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 1.4388 мг 12 мг 12% 4.1% 834 г
Незаменимые аминокислоты 2.62 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 4.356 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.867 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 0.741 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Сырные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 28,6 %, марганцем - 19,9 %, селеном - 11,1 %, цинком - 12 %

Чем полезен Сырные палочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные палочки, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты