Рецепт Пицца грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца грибная

Тесто для пиццы 1 г
Сыр творожный «Сливочный» 60 г
Сыр Творожный 20 г
Томатная паста 20 г
Перец сладкий красный (Запекание) 35 г
Опенок (Запекание) 30 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.3 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.3 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.3 г
Орегано, сушеный 0.3 г
Тимьян, сушеный 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соус брусничный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.3% 644 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 2.9% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 15.6% 511 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 11% 720 г
бета Криптоксантин 0.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.5% 933 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 12.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 24.342 мкг 400 мкг 6.1% 4.8% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 52.91 мг 90 мг 58.8% 46.7% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3158 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7331 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 9.5% 831 г
Ниацин 2.182 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.33 мг 2500 мг 14% 11.1% 716 г
Кальций, Ca 87.78 мг 1000 мг 8.8% 7% 1139 г
Кремний, Si 5.211 мг 30 мг 17.4% 13.8% 576 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2148 г
Натрий, Na 376.77 мг 1300 мг 29% 23% 345 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1756 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 9.8% 814 г
Хлор, Cl 388.87 мг 2300 мг 16.9% 13.4% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1297.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 33.6% 237 г
Литий, Li 17.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Медь, Cu 121.69 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 822 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Никель, Ni 8.96 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.7356 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.648 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца грибная составляет 126 кКал.

  • Порция = 178 гр (224.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ГРИБНАЯ

Пицца грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 58,8 %, витамином PP - 12 %, калием - 14 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Пицца грибная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца грибная, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги