Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 200 г |
Кунжут | 72 г |
Чеснок | 12 г |
Зира, семена | 3 г |
Вода | 1000 г |
Горчичное масло | 80 г |
Сок лимонный | 42 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.7% | 373 г |
Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.7% | 714 г |
Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3751 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
Лютеин + Зеаксантин | 1.629 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 25.08 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 1994 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 13.859 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2886 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3020 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3277 мг | 20 мг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 274.49 мг | 2500 мг | 11% | 5.2% | 911 г |
Кальций, Ca | 189.64 мг | 1000 мг | 19% | 9% | 527 г |
Кремний, Si | 39.038 мг | 30 мг | 130.1% | 61.9% | 77 г |
Магний, Mg | 80.54 мг | 400 мг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
Натрий, Na | 260.97 мг | 1300 мг | 20.1% | 9.6% | 498 г |
Сера, S | 64.28 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1556 г |
Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 10.1% | 471 г |
Хлор, Cl | 377.6 мг | 2300 мг | 16.4% | 7.8% | 609 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 6.1% | 784 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
Кобальт, Co | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 12.5% | 380 г |
Литий, Li | 6.764 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.6552 мг | 2 мг | 32.8% | 15.6% | 305 г |
Медь, Cu | 291.2 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 13.8% | 343 г |
Молибден, Mo | 18.44 мкг | 70 мкг | 26.3% | 12.5% | 380 г |
Никель, Ni | 65.362 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.484 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.3% | 648 г |
Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 54.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 121.6 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.4% | 3289 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
Цинк, Zn | 1.6076 мг | 12 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.59 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
Валин | 0.077 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лизин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Треонин | 0.067 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.124 г | ~ | |||
Аланин | 0.068 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
Пролин | 0.065 г | ~ | |||
Серин | 0.082 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.568 г | от 0.9 до 3.7 г | 63.1% | 30% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.3% | 41.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 47.418 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.119 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.308 г | min 16.8 г | 49.5% | 23.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.475 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 20.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.448 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.544 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус 21.04 составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 210.2 кКал | -% | |
Белки | 6.5 г | -% | |
Жиры | 15 г | -% | |
Углеводы | 11.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 60.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|