Рецепт оладки з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладки з овочами

Яйцо куриное 120 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Шампиньоны 70 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 70 г
Вода 100 г
морква маринована 70 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладки з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.8% 1551 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.6% 303 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.9 мкг 900 мкг 32.8% 14.5% 305 г
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 12.1% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин В4, холин 66.95 мг 500 мг 13.4% 5.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.133 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5608 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.577 мг 15 мг 43.8% 19.4% 228 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1082 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9704 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 144.66 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1728 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3493 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1.3% 3390 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 1.8% 2473 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4.3% 1026 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 1% 4586 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2% 2242 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 18.4% 241 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6803 г
Медь, Cu 28.85 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3466 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1566 г
Селен, Se 6.609 мкг 55 мкг 12% 5.3% 832 г
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10460 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладки з овочами составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ З ОВОЧАМИ

оладки з овочами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 27,4 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 43,8 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен оладки з овочами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладки з овочами, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладки з овочами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы