Рецепт Пекинка+огурец+свекла+зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка+огурец+свекла+зелень

Капуста пекинская 50 г
Свекла 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Петрушка 3 г
Укроп, свежий 3 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка+огурец+свекла+зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 6.6% 4390 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 13.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.826 мкг 400 мкг 6.2% 17.7% 1611 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 46% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 4.9% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14205 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 80% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.4227 мг 20 мг 2.1% 6% 4731 г
Макроэлементы
Калий, K 250.63 мг 2500 мг 10% 28.6% 997 г
Кальций, Ca 40.96 мг 1000 мг 4.1% 11.7% 2441 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 12.9% 2219 г
Натрий, Na 23.3 мг 1300 мг 1.8% 5.1% 5579 г
Сера, S 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 37037 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.9% 2241 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 8762 г
Микроэлементы
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 14.3% 2009 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 7.4% 3886 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 33.1% 864 г
Марганец, Mn 0.3775 мг 2 мг 18.9% 54% 530 г
Медь, Cu 103.03 мкг 1000 мкг 10.3% 29.4% 971 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 17.4% 1648 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23605 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27992 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 57.4% 498 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3817 г

Энергетическая ценность Пекинка+огурец+свекла+зелень составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА+ОГУРЕЦ+СВЕКЛА+ЗЕЛЕНЬ

Пекинка+огурец+свекла+зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 28 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18,9 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Пекинка+огурец+свекла+зелень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинка+огурец+свекла+зелень, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка+огурец+свекла+зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты