Рецепт Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное)

Колбаса, свинина, сырая 290 г
Копченая свинина Canadian Back Bacon 420 г
Подсолнечное масло 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 205 г
Чеснок (Припускание) 12 г
Перец чили красный острый (Припускание) 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2.5 г
Перец красный молотый острый 0 г
Макароны отварные 750 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 0 г
Томатный соус (Tomato Sauce) San Remo 300 г
Вода водопроводная питьевая 240 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.5% 962 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.8% 824 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1804 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.094 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1259 г
бета Криптоксантин 20.122 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 13.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 5.134 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7791 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 10.7% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 8% 907 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.797 мг 20 мг 14% 10.2% 715 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.4 мг 2500 мг 11.5% 8.3% 867 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6761 г
Кремний, Si 2.741 мг 30 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2843 г
Натрий, Na 392.94 мг 1300 мг 30.2% 21.9% 331 г
Сера, S 41.54 мг 1000 мг 4.2% 3% 2407 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 8.3% 880 г
Хлор, Cl 58.95 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4% 1833 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 9.2% 786 г
Литий, Li 7.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 4.4% 1665 г
Медь, Cu 136.04 мкг 1000 мкг 13.6% 9.9% 735 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5843 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 9.776 мкг 55 мкг 17.8% 12.9% 563 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13962 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.8032 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.714 г от 0.9 до 3.7 г 79.3% 57.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.561 г от 4.7 до 16.8 г 75.8% 55%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.669 мг ~
бета Ситостерол 5.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.567 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.508 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное) составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КОПЧЕНОСТЯМИ ЛУКОМ ПЕРЦЕМ И ТОМАТОМ (СИТУАЦИОННОЕ)

Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 13,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное), калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с копченостями луком перцем и томатом (ситуационное), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы