Рецепт басбуса восточная сладость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты басбуса восточная сладость

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 200 г
Масло подсолнечное 200 г
Кефир, нежирный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Мука пшеничная 1 ст. Кокосовая стружка 150 г манная крупа 1 ст. Разрыхлитель 2 ч. л. Сахар-песок 1 ст. Подсолнечное масло 1 ст. Кефир 1 ст. Яйцо куриное 1 шт.Мука пшеничная 1 ст. Кокосовая стружка 150 г Манная крупа 1 ст. Разрыхлитель 2 ч. л. Сахар-песок 1 ст. Соединяем сухие компоненты для приготовления басбусы: пшеничную муку, кокосовую стружку, сахар, разрыхлитель, манную крупу. Шаг 4: Басбуса - Шаг 4 Перемешиваем их до равномерного смешивания. Шаг 5: Басбуса - Шаг 5 Подсолнечное масло 1 ст. Вливаем подсолнечное рафинированное масло. Шаг 6: Басбуса - Шаг 6 Кефир 1 ст. Вливаем кефир. Шаг 7: Басбуса - Шаг 7 Яйцо куриное 1 шт. Вбиваем куриное яйцо. Шаг 8: Басбуса - Шаг 8 Перемешиваем тесто до однородного состояния. Шаг 9: Басбуса - Шаг 9 Выкладываем его в прямоугольную форму и разравниваем поверхность. Ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 35 минут. В ОРИГИНАЛЕ ГОТОВУЮ ВЫПЕЧКУ ЗАЛИВАЮТ САХАРНЫМ СИРОПОМ, Я ЗАМЕНИЛА НА СЛИВКИ СО СГУЩЕНКОЙ Для сиропа нам понадобится сахар(0.8 ст., лимонный сок3ст.л, вода.125, на огонь и залить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "басбуса восточная сладость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 10.4% 255 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.9% 539 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.1% 2394 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2% 1295 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 24.694 мкг 400 мкг 6.2% 1.6% 1620 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.258 мг 15 мг 41.7% 11% 240 г
Витамин Н, биотин 2.297 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2177 г
Витамин РР, НЭ 1.5419 мг 20 мг 7.7% 2% 1297 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.8 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1464 г
Кальций, Ca 71.96 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1390 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.1% 2475 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1933 г
Натрий, Na 35.25 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3688 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 1% 2629 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 3.2% 827 г
Хлор, Cl 61.13 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2287 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3589 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 11.1% 238 г
Марганец, Mn 0.3999 мг 2 мг 20% 5.3% 500 г
Медь, Cu 112.98 мкг 1000 мкг 11.3% 3% 885 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1560 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 1.2% 2285 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25381 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.353 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 2.119 г ~
14:0 Миристиновая 1.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.58 г min 16.8 г 27.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.128 г от 11.2 до 20.6 г 72.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность басбуса восточная сладость составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАСБУСА ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ

басбуса восточная сладость богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 20 %, медью - 11,3 %

Чем полезен басбуса восточная сладость

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить басбуса восточная сладость, калорийность 377,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления басбуса восточная сладость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы