Рецепт суфле фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле фруктовое

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яблоки 90 г
Банан 90 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1269 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.2% 811 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 6.2% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.784 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 10.3% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 5.1% 984 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9108 мг 20 мг 14.6% 7.4% 687 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.93 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Кальций, Ca 102.12 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 979 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2399 г
Сера, S 122.3 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 818 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 9.7% 518 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.5% 1434 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 10.8% 468 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2323 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 3.9% 1283 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1088 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 20.816 мкг 55 мкг 37.8% 19% 264 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14700 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суфле фруктовое составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ФРУКТОВОЕ

суфле фруктовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен суфле фруктовое

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле фруктовое, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле фруктовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги