Рецепт тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный чизкейк

основа для тыквенного чиза 134 г
грушево-банановый ганаш для чиза 286 г
начинка для тыквенного чиза 925 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.2% 792 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.5% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 14.4% 563 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 11% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 10% 807 г
Витамин В4, холин 51.03 мг 500 мг 10.2% 8.2% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин Н, биотин 3.954 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6784 мг 20 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Макроэлементы
Калий, K 369.26 мг 2500 мг 14.8% 12% 677 г
Кальций, Ca 90.22 мг 1000 мг 9% 7.3% 1108 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 6% 1350 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Сера, S 45.98 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2175 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 14.4% 562 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5461 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3341 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 26.1% 310 г
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 7.5% 1074 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 10.3% 784 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2804 г
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 9.1% 884 г
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6989 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 3% 2709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенный чизкейк составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК

тыквенный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 12,4 %, калием - 14,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен тыквенный чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный чизкейк, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты