Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый	190 г
Морковь	138 г
Капуста белокочанная	422 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Фарш нежный Пава Пава	225 г
Фарш куриный	225 г
Фарш свиной образцово	200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.4%	938 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	12.3%	636 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.3%	5919 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.6%	2999 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196 мкг	900 мкг	21.8%	17%	459 г
альфа Каротин	0.042 мкг	~
бета Каротин	1.189 мг	5 мг	23.8%	18.6%	421 г
бета Криптоксантин	0.088 мкг	~
Ликопин	0.071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.7%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.4%	1800 г
Витамин В4, холин	16.2 мг	500 мг	3.2%	2.5%	3086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.9%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	5.2%	1527 г
Витамин В9, фолаты	8.99 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4449 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	4.3%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	19.72 мг	90 мг	21.9%	17.1%	456 г
Витамин D, кальциферол	0.113 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	8850 г
Витамин D3, холекальциферол	0.113 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	0.8%	10067 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.179 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27933 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	16%	488 г
Витамин РР, НЭ	1.51 мг	20 мг	7.6%	5.9%	1325 г
Ниацин	0.333 мг	~
Бетаин	1.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.75 мг	2500 мг	7.1%	5.5%	1414 г
Кальций, Ca	25.5 мг	1000 мг	2.6%	2%	3922 г
Кремний, Si	18.916 мг	30 мг	63.1%	49.3%	159 г
Магний, Mg	13.65 мг	400 мг	3.4%	2.7%	2930 г
Натрий, Na	19.82 мг	1300 мг	1.5%	1.2%	6559 г
Сера, S	52.98 мг	1000 мг	5.3%	4.1%	1888 г
Фосфор, P	50.1 мг	800 мг	6.3%	4.9%	1597 г
Хлор, Cl	20.54 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.2 мкг	~
Бор, B	106 мкг	~
Ванадий, V	9.66 мкг	~
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	2.4%	3267 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8380 г
Кобальт, Co	1.761 мкг	10 мкг	17.6%	13.8%	568 г
Литий, Li	0.585 мкг	~
Марганец, Mn	0.148 мг	2 мг	7.4%	5.8%	1351 г
Медь, Cu	51.65 мкг	1000 мкг	5.2%	4.1%	1936 г
Молибден, Mo	4.933 мкг	70 мкг	7%	5.5%	1419 г
Никель, Ni	5.461 мкг	~
Рубидий, Rb	66.2 мкг	~
Селен, Se	5.555 мкг	55 мкг	10.1%	7.9%	990 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31671 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	3.2%	2439 г
Цинк, Zn	0.6413 мг	12 мг	5.3%	4.1%	1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.308 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.405 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.369 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.616 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.325 мг	~
бета Ситостерол	0.596 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.06 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.502 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.188 г	min 16.8 г	24.9%	19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.017 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.992 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.18 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.526 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.025 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.025 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.025 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.007 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свекла с сыром и орехами

Омлет с брокколи и креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе