Рецепт Конверты из лаваша с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты из лаваша с творогом и сыром

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 80 г
Творог 5% жирности 180 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Сыр натереть. Укроп и лук мелко нарезать. Сыр, творог и зелень смешать, выложить на лаваш и свернуть в конверты. Выложить на сухую разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты из лаваша с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.4% 444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.3% 875 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 905 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 3% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.27 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 17.2% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.1048 мг 20 мг 15.5% 8.6% 644 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.7 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2851 г
Кальций, Ca 214.71 мг 1000 мг 21.5% 11.9% 466 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Натрий, Na 132.37 мг 1300 мг 10.2% 5.6% 982 г
Сера, S 153.82 мг 1000 мг 15.4% 8.5% 650 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 14% 394 г
Хлор, Cl 234.69 мг 2300 мг 10.2% 5.6% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2868 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 7.8% 705 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1963 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1383 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 19.043 мкг 55 мкг 34.6% 19.1% 289 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19240 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.33 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.211 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Конверты из лаваша с творогом и сыром составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Конверты из лаваша с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Конверты из лаваша с творогом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты из лаваша с творогом и сыром, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты из лаваша с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты