Рецепт Пп брауни с матчей и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп брауни с матчей и творогом

Матча 15 г
Банан 160 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Творог 5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни с матчей и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.3% 497 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5% 824 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.6% 737 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.8% 602 г
Витамин В4, холин 122.32 мг 500 мг 24.5% 10.1% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 7% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 10.5% 391 г
Витамин В9, фолаты 24.133 мкг 400 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 7.7% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 3.7% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин Н, биотин 14.373 мкг 50 мкг 28.7% 11.8% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.44 мг 20 мг 17.2% 7.1% 581 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 625.4 мг 2500 мг 25% 10.3% 400 г
Кальций, Ca 146.47 мг 1000 мг 14.6% 6% 683 г
Кремний, Si 82.133 мг 30 мг 273.8% 112.7% 37 г
Магний, Mg 56.22 мг 400 мг 14.1% 5.8% 711 г
Натрий, Na 99.1 мг 1300 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Сера, S 138.04 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 724 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 14.4% 286 г
Хлор, Cl 143.2 мг 2300 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 396.8 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 4.3% 956 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1435 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 19.3% 213 г
Литий, Li 3.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 6.3% 648 г
Медь, Cu 132.72 мкг 1000 мкг 13.3% 5.5% 753 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 955 г
Никель, Ni 4.267 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 21.35 мкг 55 мкг 38.8% 16% 258 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни с матчей и творогом составляет 242,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (364.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ С МАТЧЕЙ И ТВОРОГОМ

Пп брауни с матчей и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином C - 12 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 25 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 273,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 35 %, кобальтом - 47 %, марганцем - 15,4 %, медью - 13,3 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Пп брауни с матчей и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп брауни с матчей и творогом, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп брауни с матчей и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги