Рецепт Картошка с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с беконом

Картофель (Запекание) 662 г
Бекон 88 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2528 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1957 г
Витамин В4, холин 16.22 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.5% 797 г
Витамин В9, фолаты 6.77 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5908 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.7% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3911 мг 20 мг 12% 8.1% 836 г
Ниацин 0.927 мг ~
Бетаин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.95 мг 2500 мг 18.1% 12.2% 552 г
Кальций, Ca 105.66 мг 1000 мг 10.6% 7.1% 946 г
Кремний, Si 39.146 мг 30 мг 130.5% 87.9% 77 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1712 г
Натрий, Na 180.17 мг 1300 мг 13.9% 9.4% 722 г
Сера, S 68.41 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1462 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.1% 668 г
Хлор, Cl 183.28 мг 2300 мг 8% 5.4% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.3 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 116.65 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.7% 2507 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 21.1% 319 г
Литий, Li 60.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1375 г
Медь, Cu 108.79 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 919 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 6% 1118 г
Никель, Ni 3.915 мкг ~
Рубидий, Rb 391.5 мкг ~
Селен, Se 4.13 мкг 55 мкг 7.5% 5.1% 1332 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17029 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 10.6% 639 г
Цинк, Zn 0.7699 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 2.59 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.765 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.286 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.82 г min 16.8 г 16.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.578 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с беконом составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 224 гр (332.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С БЕКОНОМ

Картошка с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 18,1 %, кремнием - 130,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Картошка с беконом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с беконом, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги