Рецепт Салат: капуста помидор огурец укроп масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: капуста помидор огурец укроп масло

Капуста белокочанная 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: капуста помидор огурец укроп масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.8% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 6.4% 2032 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 13.61 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2939 г
Витамин C, аскорбиновая 40.97 мг 90 мг 45.5% 59.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.834 мг 15 мг 18.9% 24.8% 529 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28249 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 52.6% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.6823 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2931 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.79 мг 2500 мг 10.2% 13.4% 985 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2593 г
Кремний, Si 39.408 мг 30 мг 131.4% 172.2% 76 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2915 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 1.3% 10350 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4062 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.2% 2500 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3197 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7177 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 39.4% 332 г
Литий, Li 5.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 11.7% 1129 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1367 г
Молибден, Mo 6.924 мкг 70 мкг 9.9% 13% 1011 г
Никель, Ni 10.677 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14249 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40404 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 12.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3730 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.702 г от 4.7 до 16.8 г 78.8% 103.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.989 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 46.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.67 г ~

Энергетическая ценность Салат: капуста помидор огурец укроп масло составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: КАПУСТА ПОМИДОР ОГУРЕЦ УКРОП МАСЛО

Салат: капуста помидор огурец укроп масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,5 %, витамином E - 18,9 %, витамином K - 40,1 %, кремнием - 131,4 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат: капуста помидор огурец укроп масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: капуста помидор огурец укроп масло, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: капуста помидор огурец укроп масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты