Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Щетка
| Пекинская капуста | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.5% | 1191 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.3 мкг | 900 мкг | 51.4% | 76.6% | 195 г |
| альфа Каротин | 0.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.816 мг | 5 мг | 56.3% | 83.9% | 178 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 11.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.909 мкг | 400 мкг | 10.2% | 15.2% | 978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 28.6% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 21.6% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 28.3% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5318 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3761 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.55 мг | 2500 мг | 9% | 13.4% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 51.27 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1950 г |
| Кремний, Si | 23.636 мг | 30 мг | 78.8% | 117.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 2014 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6500 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 11891 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 6.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 24.09 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 5.2% | 2889 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 13.6% | 1100 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2818 мг | 2 мг | 14.1% | 21% | 710 г |
| Медь, Cu | 66.36 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.8% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14.5% | 1027 г |
| Никель, Ni | 4.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23460 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.6% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.8% | 87.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.55 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА
Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 19 %, кремнием - 78,8 %, марганцем - 14,1 %
Чем полезен Салат Щетка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша на воде
- Смесь для бородинского хлеба
- Омлет с творогом
- Хлеб заливной
- Хлеб пшеничный на опаре
- Омлет мое
- Печенье апельсин с шоколадом
- Сердца куриные петелинка
- Паштет грибной
- МОРС КЛЮКВА С ЛИМОНОМ
- Утренний зеленый коктейль
- Буженина ВЛМК праздничная
- Сырок давидоф
- Сырники
- Овсяноблин со шпинатом
- Соус из белой фасоли 20.04
- Омлет с черемшой
- Тыквенная творожная запеканка
- филе из грудки индейки
- Запеканка из капусты под сыром)
- Капуста Пекинская 30.03.24
- Свекла орехи сметана
- Омлет 1
- Хлеб бородинский мамин
- Колбаса постная с грибами
- Творожники домашние
- Винегрет
- Пирог чизбургер
- Овсянка с яйцом и сыром
- Оладьи
- Hazelnut pillows
- Фарш "Домашний"
- Хинкали по-тбилисски с сыром
- Батон Свежий румянец
- Хинкали с грибами
- Суп пшенный
- Каша пшённая 1:4
- Eon Kiwi Blast
- Грузинский хлеб шоти
- Напиток безалкогольный сильногазированный «Классический» PREMIUM»
- Овощи жаренные на сковороде
- КлубничныеБулочкиД
- Запеканка "Зебра"
- хлебцы цельнозерновые
- Котлеты куриные Динины
- Суп со сливками
- Сырок дружба
- Закрытая пицца
- Творог Савушкин Нежный 5%
- Сололаки
- Котлеты из баранины
- Хлеб бородино
- Рисово-пшеничная каша
- Гречку
- 03.30 Ленивые пирожки
- Кекс печём дома
- Курица в остро сладком соусе
- Крупа гречневая быстро разваривающаяся ядрица. Макфа.
- Конфета Великий Санкт-петеррург
- Яичница глазунья из C0
- Фарш для котлет из свинины 29.03.24
- Фасоль с чесноком
- Сырники мои
- Курица с яйцом
- Салат витаминный
- Крем сметанный 15
- Корень лотоса
- Чизкейк
- Слойка с вишней
- Цезарь
- Ячневая каша на молоке
- Гречка варёная
- Творожные синабоны
- Протеиновые шоколадные батончики (в сотейнике)
- Хлебец с зернами и семенами
- Творожный сыр с зеленью
- Пицца 4 сыра
- Смузи с киви, сельдереем и яблоком
- шоколад кокосовый
- Сырники на рисовой муке
- Суп вермишелевый (бульон говяжий)
- Горох колотый шлифованный "Экстра"
- Мука кокосовая
- Творожная запеканка с тыквой
- Сырники с изюмом
- Борщ куриный
- Запеканка творожная (кокосовая мука)
- Вино сухое розовое
- Блина кето из 4 яиц
- Крем шоколад
- Гречневая мука
- Суп с шампиньонами без мяса
- Сырники
- Каша гороховая.
- Микро пельмени с индейкой
- Шоколад Gallardo горький с апельсиновой начинкой 80 г
- Протеиновые батончики без сахара
- Пита белая
- Хамон Иберико де Себо
- Lucky zlaki
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
