Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Паста, домашнего приготовления, приготовленная без яиц 150 г
Креветка дальневосточная (мясо) 50 г
Мидии 30 г
Филе морского гребешка 30 г
Масло оливковое 10 г
Кальмар (мясо) 30 г
Осьминог 30 г
Томатное пюре. Консервы 75 г
Сыр чеддер 40 г
Базилик, свежий 3 г
Петрушка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.8% 738 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.6% 2009 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 27.13 мкг 400 мкг 6.8% 4.9% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.53 мкг 3 мкг 51% 36.9% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1520 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 16.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 2.8154 мг 20 мг 14.1% 10.2% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 6.7% 1079 г
Кальций, Ca 118.54 мг 1000 мг 11.9% 8.6% 844 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1138 г
Натрий, Na 159.34 мг 1300 мг 12.3% 8.9% 816 г
Сера, S 84.56 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 12.8% 566 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Йод, I 31.87 мкг 150 мкг 21.2% 15.3% 471 г
Кобальт, Co 7.582 мкг 10 мкг 75.8% 54.8% 132 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1862 г
Медь, Cu 251.75 мкг 1000 мкг 25.2% 18.2% 397 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2611 г
Селен, Se 2.957 мкг 55 мкг 5.4% 3.9% 1860 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10168 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 14% 517 г
Цинк, Zn 1.0018 мг 12 мг 8.3% 6% 1198 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 51 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,7 %, йодом - 21,2 %, кобальтом - 75,8 %, медью - 25,2 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы