Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Кабачок 250 г
Геркулес Традиционный 50 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Геркулес перемолоть все мешать и выпекать при 180 гр 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.1% 875 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 13.5% 591 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 10.2% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В4, холин 51.56 мг 500 мг 10.3% 8.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 48.85 мг 90 мг 54.3% 43.3% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.022 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1243 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 18.7% 427 г
Витамин РР, НЭ 1.1614 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.31 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1371 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3073 г
Кремний, Si 15.692 мг 30 мг 52.3% 41.7% 191 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Натрий, Na 27.35 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4753 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 3% 2652 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.6% 1720 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2088 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3417 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 30.4% 263 г
Литий, Li 14.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1912 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1599 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Никель, Ni 1.546 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 5.837 мкг 55 мкг 10.6% 8.5% 942 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

Пицца из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 54,3 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Пицца из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачка, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы