Рецепт Запеканка с цедрой красного апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цедрой красного апельсина

Творог 5% 780 г
Яйцо куриное 104 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 75 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Кокосовое Молоко на Растительной Основе [Alpro] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цедрой красного апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.4% 528 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.9% 757 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.7% 695 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 7.2% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.224 мкг 400 мкг 8.3% 5% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 22.6% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 8.355 мкг 50 мкг 16.7% 10.1% 598 г
Витамин РР, НЭ 3.555 мг 20 мг 17.8% 10.7% 563 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.06 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2357 г
Кальций, Ca 139.06 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 719 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 3% 2003 г
Натрий, Na 47.78 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5249 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15% 401 г
Хлор, Cl 16.88 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2% 3025 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 6.5% 924 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.98 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11136 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10786 г
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1656 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1201 мг 12 мг 1% 0.6% 9992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.678 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цедрой красного апельсина составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦЕДРОЙ КРАСНОГО АПЕЛЬСИНА

Запеканка с цедрой красного апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 24,9 %

Чем полезен Запеканка с цедрой красного апельсина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цедрой красного апельсина, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цедрой красного апельсина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты