Рецепт Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart

Пшеничная цельнозерновая мука	511 г
Сыворотка творожная	198 г
Вода	170 г
Соль поваренная пищевая	0.8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный	25 г
Подсолнечное масло	15 г
Кунжут	30 г
Семена льна	30 г
Солод ферментированный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.1 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	701 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.9%	1070 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	3.7%	1120 г
Углеводы	39.7 г	219 г	18.1%	7.5%	552 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	46.4 г	2273 г	2%	0.8%	4899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	19.472 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	2.6%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	0.9%	4737 г
Витамин В4, холин	5.89 мг	500 мг	1.2%	0.5%	8489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	1%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	6.045 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6617 г
Витамин В12, кобаламин	0.057 мкг	3 мкг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.742 мг	15 мг	4.9%	2%	2022 г
гамма Токоферол	0.597 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.453 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11038 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.4617 мг	20 мг	2.3%	1%	4332 г
Ниацин	0.152 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	65.78 мг	2500 мг	2.6%	1.1%	3801 г
Кальций, Ca	66.14 мг	1000 мг	6.6%	2.7%	1512 г
Кремний, Si	5.952 мг	30 мг	19.8%	8.2%	504 г
Магний, Mg	29.79 мг	400 мг	7.4%	3.1%	1343 г
Натрий, Na	166.21 мг	1300 мг	12.8%	5.3%	782 г
Сера, S	13.03 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7675 г
Фосфор, P	56.9 мг	800 мг	7.1%	3%	1406 г
Хлор, Cl	252.61 мг	2300 мг	11%	4.6%	910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.701 мг	18 мг	3.9%	1.6%	2568 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8152 г
Кобальт, Co	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6803 г
Литий, Li	2.303 мкг	~
Марганец, Mn	0.1193 мг	2 мг	6%	2.5%	1676 г
Медь, Cu	83.54 мкг	1000 мкг	8.4%	3.5%	1197 г
Молибден, Mo	3.527 мкг	70 мкг	5%	2.1%	1985 г
Никель, Ni	5.683 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	2.144 мкг	55 мкг	3.9%	1.6%	2565 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	19.54 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20471 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29412 г
Цинк, Zn	0.5391 мг	12 мг	4.5%	1.9%	2226 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.385 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.239 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.682 г	от 0.9 до 3.7 г	75.8%	31.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.658 г	от 4.7 до 16.8 г	35.3%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.2 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.346 мг	~
Стигмастерол	0.329 мг	~
бета Ситостерол	11.964 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.487 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.169 г	min 16.8 г	7%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.155 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.418 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.657 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.682 г	~

Энергетическая ценность Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart составляет 240,1 кКал.

Порция = 10 гр (24 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	39.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	46.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ С СЕМЕЧКАМИ PETER REINHART

Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,8 %, хлором - 11 %

Чем полезен Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багет цельнозерновой пшеничный с семечками Peter Reinhart, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морковный пирог с яблоком

Салат с огурцом, кукурузой и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе