Рецепт Тосты с красной рыбой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с красной рыбой и яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Творожный Сыр с Зеленью [Сыробогатов] 30 г
Кета соленая 40 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Оливки зелёные 9 г
Способ приготовления

Хрустящие тосты с красной рыбой и яйцом, быстрое и вкусное решение для завтрака

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с красной рыбой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.4% 563 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.4% 566 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.8% 1904 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 5.2% 1008 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 928 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 9.4% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 7.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 11.283 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 1.195 мкг 3 мкг 39.8% 21% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 4.792 мкг 10 мкг 47.9% 25.3% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.8% 1411 г
Витамин Н, биотин 6.913 мкг 50 мкг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9182 мг 20 мг 19.6% 10.4% 510 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.13 мг 2500 мг 5.6% 3% 1771 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7229 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Натрий, Na 1142.33 мг 1300 мг 87.9% 46.5% 114 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 8.7% 606 г
Хлор, Cl 1715.16 мг 2300 мг 74.6% 39.5% 134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1514 г
Йод, I 18.87 мкг 150 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 20.7% 256 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 4.8% 1114 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1262 г
Молибден, Mo 7.275 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 962 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Селен, Se 18.836 мкг 55 мкг 34.2% 18.1% 292 г
Фтор, F 125.47 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3188 г
Хром, Cr 15.51 мкг 50 мкг 31% 16.4% 322 г
Цинк, Zn 0.6655 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.489 г от 0.9 до 3.7 г 54.3% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тосты с красной рыбой и яйцом составляет 189,1 кКал.

  • Порция = 159 гр (300.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ЯЙЦОМ

Тосты с красной рыбой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином D - 47,9 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 74,6 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 34,2 %, хромом - 31 %

Чем полезен Тосты с красной рыбой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с красной рыбой и яйцом, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с красной рыбой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты