Рецепт Оладьи с яблоками приготовленные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоками приготовленные в духовке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Корица, молотая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками приготовленные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.6% 757 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.5% 1048 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1138 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 2.048 мкг ~
Ликопин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 7.9% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.613 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6049 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.3% 2517 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.575 мкг 50 мкг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5869 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.96 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Кальций, Ca 157.86 мг 1000 мг 15.8% 9.1% 633 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3% 1907 г
Натрий, Na 217.68 мг 1300 мг 16.7% 9.6% 597 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 9.2% 621 г
Хлор, Cl 61.55 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 6.5% 881 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 16.7% 344 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.6523 мг 2 мг 32.6% 18.7% 307 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 6.6% 869 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1148 г
Никель, Ni 6.268 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 8.198 мкг 55 мкг 14.9% 8.6% 671 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16556 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками приготовленные в духовке составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 39 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Оладьи с яблоками приготовленные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 13,2 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 32,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоками приготовленные в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками приготовленные в духовке, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками приготовленные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы