Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 165 г
Кабачок (Тушение) 788 г
Подсолнечное масло 15 г
Томатная паста Помидорка 30 г
Томаты неочищенные 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.3% 2671 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.1 мкг 900 мкг 43.7% 74.2% 229 г
бета Каротин 2.359 мг 5 мг 47.2% 80.1% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.9% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5179 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 12.9% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 11.7% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 9.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8695 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2300 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.16 мг 2500 мг 11.2% 19% 889 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4016 г
Кремний, Si 32.485 мг 30 мг 108.3% 183.9% 92 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2271 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19374 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7740 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.5% 2606 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 24.18 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2936 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 36.8% 461 г
Литий, Li 1.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 15.3% 1116 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 12.2% 1387 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 14.8% 1149 г
Никель, Ni 2.628 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22088 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20419 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.194 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 43.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 47,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 108,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы