Рецепт Запеканка в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка в кружке

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.4% 425 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 11.3% 616 г
Витамин В4, холин 104.44 мг 500 мг 20.9% 14.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 8.2% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 27.148 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 22.6% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 10.926 мкг 50 мкг 21.9% 15.3% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7721 мг 20 мг 18.9% 13.2% 530 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.06 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2065 г
Кальций, Ca 91.79 мг 1000 мг 9.2% 6.4% 1089 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Натрий, Na 68.52 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1897 г
Сера, S 194.53 мг 1000 мг 19.5% 13.6% 514 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 16% 437 г
Хлор, Cl 119.14 мг 2300 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1831 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 5.4% 1279 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 30.1% 231 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 5% 1384 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 6.6% 1060 г
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 29.112 мкг 55 мкг 52.9% 36.9% 189 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10890 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.741 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.511 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.497 г ~
Заменимые аминокислоты 6.34 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 2.665 г ~
Пролин 1.409 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка в кружке составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 162 гр (232.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА В КРУЖКЕ

Запеканка в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 52,9 %

Чем полезен Запеканка в кружке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка в кружке, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги