Рецепт Шаурма с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с тунцом

Авокадо 70 г
Огурец парниковый 80 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 50 г
Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Руккола 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Лаваш Тонкий "Тандырный" [Хлеба Мастер] 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10% 792 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5% 1599 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 6.2% 1280 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 2.363 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.7% 1035 г
бета Криптоксантин 2.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 25.715 мкг 400 мкг 6.4% 5.1% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2% 3947 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1842 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 12.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.893 мг 20 мг 19.5% 15.5% 514 г
Ниацин 2.39 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 2.4% 3388 г
Кремний, Si 5.963 мг 30 мг 19.9% 15.8% 503 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.2% 2498 г
Натрий, Na 250.8 мг 1300 мг 19.3% 15.3% 518 г
Сера, S 81.94 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 9.3% 855 г
Хлор, Cl 351.27 мг 2300 мг 15.3% 12.1% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4% 2018 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Кобальт, Co 10.97 мкг 10 мкг 109.7% 87% 91 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2193 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1500 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3794 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 6.1% 1303 г
Фтор, F 247.05 мкг 4000 мкг 6.2% 4.9% 1619 г
Хром, Cr 22.23 мкг 50 мкг 44.5% 35.3% 225 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.492 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 7.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с тунцом составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 356 гр (448.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ТУНЦОМ

Шаурма с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 109,7 %, хромом - 44,5 %

Чем полезен Шаурма с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с тунцом, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги